鎌倉頭巾3/25、モヤモヤさまぁ〜ずは、古都鎌倉を裏ぶらり散歩でしたね。その中で、鎌倉の小町通りを訪れた、さまぁ〜ずの二人と大江アナが バンダナやハンチング・頭巾など色々形を変えられるアイデア帽子、鎌倉頭巾を購入していました。あれ、良さそうです…

サイトウ 世界が認めた逸品のソーセージ3/25、スタイルプラス・東海仕事人列伝で愛知県犬山市にある 無添加ソーセージや無添加ハムを製造・販売しているサイトウが紹介されました。サイトウのソーセージを製造しているのは社長の齋藤裕次さんで、 齋藤社長は…

春野菜のカレーと のらぼう菜の和え物3/25、男子ごはんは、ベストセレクションということで2008/4/20に放送された 春野菜のカレーと、のらぼう菜の和え物の作り方が紹介されました。それと一緒にケンタロウさん愛用品も紹介されましたね。まず、包丁は「かね…

カネショウ株式会社 バルサミィアップル3/24、知っとこ！・アレに合う！日本全国 地 調味料ザ・ベスト７の 第4位として青森県平川市にあるカネショウ株式会社のバルサミィアップルが紹介されました。このバルサミィアップルを使うと、アイスが劇的に美味しく…

まるはら 鮎魚醤3/24、知っとこ！・アレに合う！日本全国 地 調味料ザ・ベスト７の 第6位として大分県日田市にある、まるはらの鮎魚醤が紹介されました。鮎魚醤はパスタにピッタリな地調味料！明治時代から続く、みそ・醤油メーカーの「まるはら」。 鮎魚醤…

稲垣来三郎匠 信州飯田のねぎだれ3/24、知っとこ！・アレに合う！日本全国 地 調味料ザ・ベスト７の 第7位として長野県飯田市にある味噌・漬物蔵元 稲垣来三郎匠の 信州飯田のねぎだれが紹介されました。この信州飯田のねぎだれを使うと、おでんが劇的に美味…

ストラップヤネクスト プレイ＆フリーズ アイスクリームメーカー 3/24プレイ＆フリーズ アイスクリームメーカーは、投げたり、ころがしたりして 遊んでいるうちにアイスクリームが作れてしまうアイスクリームメーカーです。プレイ＆アイスクリームメーカーの…

ケリーケトル 3/24ガスも電気も不要のエコな瞬間湯沸かし器がケリーケトルです。アウトドアで飲む熱々のコーヒーっていいですよね！ そんな時に役立つのが、ケリーケトルです。ケリーケトルは、ケトル部分を取り外し水を入れ、下のカマド部分に新聞紙や松ぼ…

ビーズ株式会社 マルチキッチンテーブル3/24、スマステーションで春のアウトドア便利グッズの特集でした。そこで、たった10秒で組立が完了で来てしまう ビーズ株式会社のマルチキッチンテーブルが紹介されました。マルチキッチンテーブルは、持ちあげるだけ…

パフォーマンスブラザーズ クルージングクーラー3/24、スマステーションで春のアウトドア便利グッズの特集でした。そこで重たい荷物を運ぶ的に便利なグッズとして パフォーマンスブラザーズのクルージングクーラーが紹介されました。バーベキューの必需品と…

株式会社バンハウス モテルサー ホルダータイプ3/24、スマステーションで春のアウトドア便利グッズの特集でした。そこで株式会社バンハウスのモテルサー ホルダータイプが紹介されました。バーベキューをしていると自分のお皿がどこに行ったのか分からなくな…

株式会社ロゴスコーポレーション ＬＯＧＯＳ岩塩プレート3/24、スマステーションで春のアウトドア便利グッズの特集でした。そこで簡単に美味しく焼くことができる話題のグッズとして ロゴスコーポレーションのＬＯＧＯＳ岩塩プレートが紹介されました。ＬＯ…

漬物の店 こうこう屋 かぼすこ3/24、知っとこ！・アレに合う！日本全国 地 調味料ザ・ベスト７の 第3位として大分県豊後高田市にある漬物の店 こうこう屋の「かぼすこ」が紹介されました。コレを使うとお刺身が劇的に美味しくなるんだそうですよ！日本一の生…

ワダカン 熟成黒にんにくのたれ3/24、知っとこ！・アレに合う！日本全国 地 調味料ザ・ベスト７の 第2位として青森県十和田市にあるワダカンの熟成黒にんにくのたれが紹介されました。コレを使うとナス料理が劇的に美味しくなるんだそうですよ！熟成黒にんに…

沖縄竹富島 ピィヤーシ3/24、知っとこ！・アレに合う！日本全国 地 調味料ザ・ベスト７の 第一位として沖縄県竹富島のチャーハンに合う、そば処竹の子の ピィヤーシという調味料が紹介されました。コレを使うとチャーハンが劇的に美味しくなるんだそうですよ…

ララポルタの本当に美味しいミートソース生パスタ3/24、朝だ生です旅サラダ・日本全国コレうまかろうで三船美佳さんが 三重県四日市市にあるララポルタの「ララポルタの本当に美味しいミートソース生パスタ」を紹介しました。ララポルタは閑静な住宅街にある…

京都府京丹後市 蟹飯麺３／２２、秘密のケンミンＳＨＯＷ・ヒミツのケンミンチャイニーズとして 京都府最北端にある京丹後市の中華小僧 安安の蟹飯麺が紹介されました。 蟹飯麺は８００円。この蟹飯麺、とっても美味しそうでしたよね〜！ ラーメンに蟹雑炊を…

砂糖を使っていない天然の麹の甘み！麹ジャム最近、塩麹が大ブームですね！ 私も塩麹作りのために麹を買ったんですが、実はまだ塩麹づくりに取り掛かっていません。 やっぱり、出来上がったものを買うほうが簡単で良かったかな。皆さんは、もうお料理に塩麹…

Ｓｈｉｋａ バウムブリュレ和三盆 3/23楽天市場のリアルタイムランキングで、スイーツ・洋菓子・バウムクーヘンの３部門で １位に輝いたこともある大人気スイーツが、香川県高松市にある スイーツ自慢のカフェレストランＳｈｉｋａの人気商品が、バウムブリ…

切干し大根のカレー塩麹炒め 作り方3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。 そこで麹料理研究家・おのみささんが、塩麹のアレンジレシピとして 切干し大根のカレー塩麹炒めの作り方を紹介してくれました。塩麹の深い味わいとカレー粉のス…

鶏もも肉のハーブ塩麹焼き 作り方3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。 そこで麹料理研究家・おのみささんが、 鶏もも肉のハーブ塩麹焼きの作り方を紹介してくれました。鶏もも肉のハーブ塩麹焼き材料：鶏もも肉 １枚、塩麹 大さじ１と…

長イモのわさび漬け 作り方3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。 そこで麹料理研究家・おのみささんが、 長イモのわさび漬けの作り方を紹介してくれました。塩麹と香辛料やハーブなどを一緒に使うとバリエーションが広がり、 飽きが来…

ゴロゴロ塩麹サラダ3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。本上まなみさんも、はなまるの影響で塩麹を作るようになったそうです。そこで、本上まなみさんがゴロゴロ塩麹サラダの作り方を紹介してくれました。ゴロゴロ塩麹サラダ レシピ材…

野菜の塩麹炒め3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。そこで、柴田理恵さんオススメの塩麹レシピとして野菜の塩麹炒めを紹介してくれました。野菜の塩麹炒め材料：鶏ささみ ２本、塩麹 大さじ1/2、お好みの野菜 適量番組内ではお好みの…

サワラとモヤシの蒸し物3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。岡江久美子さんも塩麹をご自分で作られていて、それを使って 木綿豆腐を漬けたり（切るとチーズのようになっているんだそう！）、 鶏むね肉・サーモン・イトヨリ・鶏ささみ…

豚ロースの塩麹漬け焼き 作り方3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。 そこで麹料理研究家・おのみささんが、 豚ロースの塩麹漬け焼きの作り方を紹介してくれました。豚ロースの塩麹漬け焼き材料：塩麹 大さじ１と1/2、豚ロース肉 ２枚…

キュウリの塩麹漬け 作り方3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。 そこで麹料理研究家・おのみささんがキュウリの塩麹漬けの作り方を紹介してくれました。キュウリの塩麹漬け材料：キュウリ ３本、塩麹 大さじ２、ショウガ １片作り方：…

塩麹 作り方3/23、はなまるマーケット・とくまるは、塩麹の特集でした。 そこで麹料理研究家・おのみささんが基本の塩麹に作り方を紹介してくれました。順天堂大学大学院 白澤教授によると、 塩麹は塩と麹から成り立っているんですが、 米麹の麹菌には多くの…

菊寿堂義信 高麗餅3/23、はなまるマーケット・はなまるカフェのゲストは久本雅美さんでした。久本雅美さんのおめざは、菊寿堂義信の高麗餅 ５個入り６５０円。こしあん、つぶあん、白あん、抹茶、ゴマの５色の餡に柔らかい求肥を包み、 お寿司のように握った…

ゼム(ジェム)ミラクル ブラックパールＯ2バブルマスク3/20、はなまるマーケット・とくまるは、IKKOさんと新大久保へ行っこう！ということで 新大久保の特集でした。訪れたのは昨年１１月にオープンしたという美人コスメ（ＶＡＬＳＡＲＥＡ）。このお店、IKKO…