加藤牛肉店 山形牛100％手ほぐしコンビーフ加藤牛肉店の手ほぐしビーフは、山形牛を塩漬けにし８時間煮込んだ後、程よい食感を出すために、チョッパーなどは使わず熱い肉をすべて手でほぐしているそうです。手でほぐすと独特の食感が楽しめそうですね。ドイ…
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