十火JUKKA 新arataエメンタールチーズ(京麩ラスク)/東京都-黄金伝説・日本全国絶品珍スイーツ
5/17 黄金伝説 日本全国絶品 珍スイーツBEST30
スイーツ好き女性1000人アンケート 第15位
十火の新arataエメンタールチーズは、京都の老舗の京麩と
米飴を組み合わせて作った新感覚のラスクです。
京麩に米飴とバターを混ぜたペーストを塗り、
チーズをまぶして低温で焼き上げています。
試食した的場浩二さんも思わず顔が緩んでしまう美味しさ。
「口の中で、まるで雪解けのように溶ける。
そこに芳醇なチーズの香り、深みがピャーッと広がっていく」と言っていました。
十火 青山店
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5丁目9番8号
tel / fax:03-3498-0188
営業時間:平日・土曜 10:00〜20:00
日曜・祝日 10:00〜18:00
正月休み 1/1〜1/3
▼十火・新arataエメンタールチーズのお取り寄せは十火オンラインショップよりどうぞ。