ポークペッパーステーキ4/24、はなまるマーケット・とくまるは、ブラックペッパーの特集でした。 そこで数多くの雑誌でベストレストランに選ばれ著名人にも愛されているという 東京港区にあるイル マンジャーレの総料理長・鵜野秀樹シェフが ポークペッパー…

お茶漬けうどん4/24、ヒルナンデスで冷凍食品の大手「テーブルマーク」の 商品開発担当者が「冷凍さぬきうどん」を使ったアレンジレシピ第3位として 「お茶漬けうどん」の作り方を紹介してくれました。ご飯のサラサラとは違った、うどんのツルツルした食感が…

もっちりうどんぜんざい4/24、ヒルナンデスで冷凍食品の大手「テーブルマーク」の 商品開発担当者が「冷凍さぬきうどん」を使ったアレンジレシピ第2位として 「もっちりうどんぜんざい」の作り方を紹介してくれました。うどんには食塩が入っているのですが、…

シャリシャリトマトうどん4/24、ヒルナンデスで冷凍食品の大手「テーブルマーク」の 商品開発担当者が「冷凍さぬきうどん」を使ったアレンジレシピ第1位として シャリシャリトマトうどんの作り方を紹介してくれました。トマトを冷やして氷状にしているので、…

中華居酒屋 陽龍（ヤンロン） 激辛麻婆豆腐4/23、アサデス・おすぎの本当に美味しいで長崎県長崎市にある 中華居酒屋 陽龍の激辛麻婆豆腐が紹介されました。陽龍の激辛麻婆豆腐は、陽龍を訪れるお客さんのほとんどが 注文するほどの人気商品です。 テレビ・…

ブラックペッパーのシンプルパスタ4/24、はなまるマーケット・とくまるは、ブラックペッパーの特集でした。 そこでヱスビー食品のスパイス＆ハーブマスター 濱畠啓子さんが ブラックペッパーのシンプルパスタの作り方を紹介してくれました。たった４つの材料…

株式会社Ｚ オートマチックピローＺ4/24、まちかど情報室で株式会社ＺのオートマチックピローＺが紹介されました。この枕スゴイですね！ 仰向け寝と横向き寝で自動的に枕の高さが変わってしまうんです。私は初めから横向きで寝ることが多いんですが、 その時…

豆腐とショウガのペッパーあん4/24、はなまるマーケット・とくまるは、ブラックペッパーの特集でした。 そこでヱスビー食品のスパイス＆ハーブマスター 濱畠啓子さんが 豆腐とショウガのペッパーあんの作り方を紹介してくれました。ブラックペッパーには、コ…

磯野貴理子さんの恥ずかしグルメ あんこ明太子甘辛クラッカー4/17、ヒルナンデスで磯野貴理子さんが 普段やっている「誰にもいえないけど、実はおいしい食べ方」として、 あんこ明太子甘辛クラッカーを紹介しました。あんこ明太子甘辛クラッカー材料：クラッ…

生田斗真さんの恥ずかしグルメ 梅・納豆・卵かけご飯4/17、ヒルナンデスで生田斗真さんが 普段やっている「誰にもいえないけど、実はおいしい食べ方」として、 梅・納豆・卵かけご飯を紹介しました。梅・納豆・卵かけご飯材料：アツアツご飯 納豆 納豆の付属…

吉高由里子さんの恥ずかしグルメ 揚げはんぺん 食べるラー油とマヨネーズがけ4/17、ヒルナンデスで吉高由里子さんが 普段やっている「誰にもいえないけど、実はおいしい食べ方」として、 揚げはんぺん 食べるラー油とマヨネーズがけを紹介しました。揚げはん…

賛否両論・笠原さん直伝 鶏もも肉と豆腐のあっさり煮4/19、はなまるマーケット・とくまるは、 笠原将弘の鶏料理指南ということで 人気和食料理人・賛否両論の笠原さんが、 鶏もも肉と豆腐のあっさり煮の作り方を紹介してくれました。いや〜、これホント簡単…

三番屋 竹の子山椒煮4/23、ちちんぷいぷい・お初でございますは、 京都府向日市にある三番屋の竹の子山椒煮が紹介されました。三番屋さんは自家山に生える竹の子を主要素材に使った商品を 製造・販売しているお店で、中でも竹の子山椒煮は三番屋さんを代表す…

ぐっどらぼ（GOODLAB) ペットマト家庭菜園って楽しいですよね。 自宅で育てて自宅で食べるって、安心安全だし楽しいし美味しいしでいうことなしです。でも、外で栽培すると虫が来たり、時間が限定されたりで、 なかなか育てられなかったりします。それでもや…

あさイチ 胚芽のタマネギドレッシングの作り方4/23、ＮＨＫあさイチは、徹底調査！酵素の実力と題して 酵素の様々なパワーについて紹介されました。その中で、フィギュアスケートの高橋大輔選手の食事を作っている スポーツ栄養アドバイザーの石川三知さんが…

ブロッコリースプラウトで体内の解毒酵素を活性化！4/23、ＮＨＫあさイチは、徹底調査！酵素の実力と題して 酵素の様々なパワーについて紹介されました。その中でブロッコリースプラウトには発がん性物質を抑える 解毒酵素を活性化する力があると言っていま…

あさイチ ピクルスの作り方4/23、ＮＨＫあさイチは、徹底調査！酵素の実力と題して 酵素の様々なパワーについて紹介されました。その中で、フィギュアスケートの高橋大輔選手の食事を作っている スポーツ栄養アドバイザーの石川三知さんが、高橋選手も食べて…

春キャベツカレー4/21、リアルスコープＺでダイエットにも最適な春キャベツカレーの作り方が紹介されました。 詳しい分量は紹介されなかったので、作る時は調整してください。材料：春キャベツ 1玉 玉ねぎ ニンニク トマトジュース カレールウ キャベツの千…

青森県 いか寿司4/21、リアルスコープＺで青森県には見た目はイカ飯のようですが、 中にキャベツとイカのゲソが詰まった、いか寿司という漬物があるそうですね。青森の倉本水産で作り方を見せてもらったところ、 釜茹でしたイカを塩と酢などで味付けし、塩も…

群馬県嬬恋村の洋食店で出されている キャベツステーキレシピ（作り方）4/21、リアルスコープＺで群馬県嬬恋村の洋食店で出されている キャベツステーキの作り方が紹介されました。 お店特製のホワイトソースとバジルソースは再現できませんが、 市販のホワ…

キャベツ農家直伝 丸ごとチンキャベツ4/21、リアルスコープＺで紹介されたキャベツ農家直伝・丸ごとチンキャベツの作り方。材料：キャベツ 1玉、キュウリ 適量、からしマヨネーズ 適量作り方：１．キャベツの芯をくり抜き、十字に切込みを入れる。２．大皿に…

クッキングパパ直伝 ドボン鍋4/21、リアルスコープＺで大人気料理漫画・クッキングパパに登場する ドボン鍋の作り方が紹介されました。 クッキングパパが家族とアウトドアの時に作った絶品アウトドア料理ですが、 おうちで食べるのにも簡単で良さそうですよ…

平野レミ 丸ごと焼きキャベツ4/21、リアルスコープＺで平野レミさんが丸ごと焼きキャベツの作り方を紹介してくれました。 調理時間はたったの10分！簡単に作れるのがいいですね！材料：キャベツ 1玉 ベーコン 4枚 しょう油 小さじ2 バター 大さじ2作り方：１…

平野レミさん 炊飯器キャベツ4/21、リアルスコープＺで平野レミさんが炊飯器キャベツの作り方を紹介しました。 火加減などを気にしなくていいので、誰でも簡単に作れるのがいいですね！ キャベツを丸ごと美味しく食べれれそう！材料：キャベツ 1玉 オリーブ…

岩崎本舗 角煮まんじゅう４／２１、満天☆青空レストラン放送内容長崎県で「アスパラガス」を収穫！ 光を浴びてすくすく育つグリーンアスパラはもちろん、暗いハウスの中で育つ ホワイトアスパラガスも収穫！！ 生で美味しいアスパラにＡＫＢ４８の高橋みなみ…

支那そば勝丸 勝丸正油ラーメン4/21、朝だ生です旅サラダ・日本全国コレうまかろうは、 三船美佳さんが東京都目黒区目黒にある勝丸というラーメン店の 勝丸正油ラーメンを紹介しました。勝丸は40年前に屋台からスタートした老舗のラーメン屋さん。 勝丸の正…

幻のぶどう キングデラ4/21、朝だ生です旅サラダで山梨県笛吹市の幻のぶどう・キングデラが紹介されました。 ラッシャー板前さんは、紫のブドウなのに緑のブドウの味がする！と感激していました。そして糖度を測ってみると、なんと驚きの24.8度！ 巨峰で16〜…

どっちの料理ショー から揚げ レシピ材料（4人分）：鶏（媛っこ地鶏） もも2本、胸肉2枚、手羽先：チューリップ2本 キャベツ 150g 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ10 白玉粉 大さじ10 ベーキングパウダー 小さじ2 湯葉 2枚【鶏の漬け込み用(1kg分)】 塩麹 大さ…

特選素材セミエビ！あんかけ焼きそば4/19、帰ってきた！どっちの料理ショーがありましたね。 関口宏さんの方は「餃子＆チャーハン」、三宅裕司さんの方は「から揚げ＆あんかけ焼きそば」。皆さんはどちらが食べたかったですか？ 私は、三宅さんの方の「から…

凱莎琳ｷｬｻﾘﾝ 杏仁豆腐4/20、はなまるマーケット・はなまるカフェのゲストは女優の夏木マリさんでした。 夏木マリさんの今朝のおめざは、沖縄市にある台湾料理店・凱莎琳の杏仁豆腐でした。凱莎琳は、台湾出身のオーナーが作る沖縄の食材に、 漢方食材を豊富…