ツタンカーメンの豆・ツタンカーメンの副葬品から発見された「えんどう豆」

ツタンカーメンの豆とはエジプト王家ツタンカーメンのお墓の中から
イギリスの考古学者ハワード・カーターによって発見された神秘的なエンドウ豆です。

普通のえんどう豆はさやの色が緑ですが、
このえんどう豆は珍しいことに赤い色をしています。
でも、実(み）は緑色。
ところが、その緑色の「ツタンカーメンの豆」ので
豆ご飯を作ると赤いご飯になるそうなんですよ！！
びっくりです！！

これから家庭菜園にうってつけの季節が始まりますね。

私もこのツタンカーメンの豆を育てて、赤い豆ご飯を作ってみたいです。

去年はピーマン、ナス、キャベツ、アイスプラントなどを育てたけど
今年はそれに加えて、ツタンカーメンの豆も育てようっと。