桔梗屋の信玄餅
シルシルミシル全国の隠れたお菓子１グランプリで
山梨にある桔梗屋の信玄餅が紹介されました。
桔梗屋の信玄餅は小さな容器にたっぷりのきな粉とお餅が三つ入った
山梨（甲州）の銘菓です。
付属の黒蜜をかけていただきます。
きな粉をこぼさない上手な食べ方はお餅をずらして、浮いた部分に黒蜜を
入れて混ぜる方法と、容器を包んでいる包装のビニールの上に
中身を全部出して、黒蜜をかけて袋の上から少し揉むという
二つの方法があるんだそうです。
ちなみに私の場合はどちらでもなく黒蜜は全体にまぶさず、
ほんのちょっとだけ付けて食べるのが好きです。
一口サイズで食べやすい信玄餅。
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