穴子の小鍋・穴子料理ます味-東京の夏めしベスト10和風総本家

店紹介

ます味　穴子の小鍋

和風総本家・東京の夏めしベスト１０、第３位は東京都新宿区にある

穴子料理ます味の「穴子の小鍋」でした。

ます味は東京で唯一の穴子料理専門店で、

ミシュランガイドで２年連続で星を取るほど、味やサービスに定評のあるお店です。

この、ます味の穴子の小鍋は穴子の旨みが存分に楽しめる鍋で、

じっくりと煮込まれた穴子の中骨から出てくる旨いダシは絶品だそうです。

ます味
住所：東京都新宿区荒木町11-2 北斗四谷ビル