竹本水産 牡蠣の干物
2/26、スタイルプラスの東海仕事人列伝で三重県鳥羽市にある
竹本水産の牡蠣の干物が紹介されました。
竹本水産の竹本さんが丹精込めて育てた牡蠣を3日間かけて天日干しにした
逸品が牡蠣の干物です。
東海地方で牡蠣の干物を作っているのは竹本水産さんだけなんだそうですよ。
牡蠣のうまみが凝縮した海を感じる一品ですね!
竹本水産
住所:〒517-0021 三重県鳥羽市安楽島町二地
電話番号:0599-26-5795
営業時間:午前8時〜午後5時
定休日:なし
▼残念ながら、竹本水産の牡蠣の干物は完売したそうです。
→竹本水産HP