石田ミルク 石田牧場/神奈川県伊勢原市-ヒルナンデス
石田牧場 石田ミルク
3/28、ヒルナンデス・パティシエに聞いた家で食べているアイスで、
神奈川県伊勢原市にある石田牧場のジェラート屋めぐりの石田ミルクが紹介されました。
石田ミルクは、牧場で飼われている50頭の牛から絞った
新鮮なミルクを使ったジェラートで、絞りたての牛乳にグラニュー糖とぶどう糖などを加え、
- 10℃まで冷やしながら混ぜ、-40℃まで冷やして出来上がります。
こうして作り上げられた石田ミルクは通常のアイスクリームが脂肪分約12%に対し、
脂肪分が約4%と非常にヘルシー!
それなのに味の濃さは圧倒的で、ミルクのパンチがガツンとくる絶品ジェラートです。
石田牧場のジェラート屋 めぐり
住所:〒259-1127 神奈川県伊勢原市上谷777
営業時間:10:30〜18:30
定休日:水曜日・第3木曜日
▼石田ミルクのお取り寄せは石田牧場のジェラート屋めぐりHPよりどうぞ。
味は現在14種類あって、6個で2600円。
別途送料がかかります。詳しくは石田牧場のジェラート屋めぐりで。