お急ぎオリエンタルピザレシピ(作り方)-あさイチ

お急ぎオリエンタルピザ

4/26、あさイチの解決！ゴハンで料理研究家の枝元なほみさんが
春巻きの皮で作るピザのレシピを紹介してくれました。

ピザ生地をイチから作らずに市販の春巻きの皮でピザが作れるなんて
簡単でいいですよね！

お急ぎオリエンタルピザ

材料（１枚分）：

・長ねぎ　２分の１本
・チャーシュー（市販・薄切り）　２〜３枚
・ピザ用チーズ　６０〜８０グラム
・春巻きの皮　３枚
・ごま油　小さじ１
・溶き卵　適量

Ａ
・ケチャップ　大さじ１
・豆板醤　小さじ２分の１
・すりおろしにんにく　少々

作り方：

１．長ねぎは縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、チャーシューは１センチ幅に切る。

２．オーブンの天板にオーブンシートを敷き、上に春巻きの皮１枚を置く。

３．春巻きの皮の表面に溶き卵を塗ってもう１枚春巻きの皮を重ね、その上にまた溶き卵を塗って
　　さらに春巻きの皮を重ねる。

４．一番上に来た春巻きの皮の上にごま油を塗り広げ、さらにＡを混ぜ合わせて塗り広げる。

５．長ネギとチャーシュー・チーズをトッピングし、
　　２００度に熱したオーブンで８分間を目安に焼けば完成！