2011-10-25から1日間の記事一覧
京都丹後 海鮮の匠 魚政 サザエご飯のもとちちんぷいぷいのそんなんはじめて知りましたで紹介された 京都丹後 海鮮の匠 魚政の「サザエご飯のもと」。魚政のサザエごはんのもとに使われているのは、身の肥えた地元産のサザエだけ! ベースは、サザエを湯がい…
香川県坂出市の美食 ぴっぴめしはなまるマーケット・柴田理恵の美食ハンターで香川県坂出市の美食「ぴっぴめし」が紹介されました。ぴっぴは子供に向けて使う言葉で、うどんのこと。 というわけで、「ぴっぴめし」は、うどんめしのことでした。でも、うどん…
竹福 肉鮮蒸し お取り寄せグルメ楽天市場お取り寄せグランプリ、O−1グランプリの栄えある第一回グランプリは 竹福の肉鮮蒸しでした。この肉鮮蒸しは、せいろのまま届くのがまず珍しいです。 そして、それぞれの段に何が入っているか開ける楽しみがあります…
有限会社クレセント はやとぎ無洗米なら研がなくてもOKですが、無洗米が出ていない品種やスーパーのお値打ち価格のお米は 無洗米じゃないことも多いですよね。そうなるとやらなきゃいけないのが、お米研ぎ。でも、寒い季節に冷たいお水で研ぐのは辛い!冷…
株式会社スズ木 黒ハーベスト3合おひつ炊飯鍋四日市萬古焼のスズキが作っている、黒ハーベスト3合おひつ炊飯鍋は 直火でご飯が炊けて、そのままおひつになる炊飯鍋です。 電子レンジ対応なので、電子レンジで温めなおしも可能!!新米が美味しい季節、直火…
ベルグの4月 マロンパイ10/25、はなまるマーケット・はなまるカフェのゲストは女優の紺野美沙子さんでした。 紺野美沙子さんのおめざは神奈川県横浜市にあるベルグの4月の「マロンパイ」。ベルグの4月のマロンパイは歯ごたえのあるパイ生地で丹波栗の渋皮…