ポン酢パスタ・レシピ作り方-はなまるマーケット

ポン酢パスタ　作り方

1/30、はなまるマーケット・愛情たっぷり女性シェフ思い出まかないで
紹介されたビストロあおい食堂のオーナーシェフ加賀田京子さんの
思い出まかない料理がポン酢パスタでした。

◆ポン酢パスタ・レシピ

材料（2人分）：

パスタ200ｇ、オリーブオイル大さじ１と1/2、ポン酢　50cc、
お好みの具材（ニンジン、シメジ、セリ、ネギ、白菜、エビ）　適量

作り方：

１.具材は食べやすい大きさに切る。

２.パスタをゆでながら、同じ鍋でお好みの具材をゆでていく。

３.ゆで汁を少しだけ残し、2をザルにとって水を切る。

４.ボウルにパスタを移し、オリーブオイル、ポン酢を絡め、ゆで汁でなめらかさを調節すれば完成。

試食したアナウンサーさんは、「合う！旨い！あなどれない」と言っていました。

簡単なのに美味しいっていいですね！
これなら私でも作れそう＾＾