ヨーグルトクリームのいちごどら焼きレシピ(作り方)小岩井乳業オススメレシピ・ヒルナンデス

ヨーグルトクリームのいちごどら焼き

10/29、ヒルナンデスは小岩井乳業を訪問して、小岩井乳業社員丸秘レシピが
ランキング形式で紹介されました。

ヨーグルトを使ったオススメレシピ第２位は
ヨーグルトクリームのいちごどら焼きでした。

材料(２人分)：

ひと晩ドリップヨーグルト　１５０ｇ
卵　１個
牛乳　１／２カップ
ホットケーキミックス　１５０ｇ
サラダ油　少々
はちみつ　大さじ２
いちご　８個

作り方：

１．コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、水分を抜いて冷蔵庫で
　　一晩置いたものを作っておく。

２．ボウルに牛乳と卵、ホットケーキミックスを入れ、泡だて器で手早くかき混ぜる。

３．フライパンにサラダ油をひき、２の生地を８ｃｍ位の大きさの円型に焼く。

４．１の一晩置いたドリップヨーグルトにハチミツを混ぜ合わせる。

５．３で焼いた生地の上に４のクリームを乗せ、半分に切った苺を４個乗せたら
　　上から焼いた生地で挟めば完成！