ヨーグルトちらし寿司レシピ(作り方)小岩井乳業オススメレシピ・ヒルナンデス

ヨーグルトちらし寿司

10/29、ヒルナンデスは小岩井乳業を訪問して、小岩井乳業社員丸秘レシピが
ランキング形式で紹介されました。

ヨーグルトを使ったオススメレシピ第５位はヨーグルトちらし寿司でした。

材料(４〜５人分)：

プレーンヨーグルト　１５０ｇ
すし酢　１／４カップ
ご飯　２合分
キュウリ　１本
塩　少々
白ゴマ　大さじ１
錦糸卵　４０ｇ
鮭フレーク　１４０ｇ
ミニトマト・イタリアンパセリ　各適量

作り方：

１．ヨーグルトにすし酢を加え、よくかき混ぜる。キュウリは食べやすい大きさに切って
　　塩もみしておく。

２．ご飯に１をまんべんなく混ぜ合わせる。

３．適当な容器に錦糸卵を敷き詰め、上からご飯を乗せる。

４．塩もみしたキュウリに白ゴマを混ぜ合わせ、ご飯の上に重ねる。

５．キュウリの上にまたご飯を重ね、鮭フレークを重ね、半分に切ったトマトと
　　イタリアンパセリを飾れば完成！