ラクラク!タマネギすりおろし法・レシピ/玉ねぎドレッシング・クリーミードレッシング−はなまるマーケットとくまる
はなまるマーケット・とくまるで紹介された、
簡単ラクにタマネギをすりおろす方法。
1.皮を剥いたタマネギを4等分にして1個ずつラップをして冷凍する。
2.冷凍したタマネギを常温に4〜5分置いて、すりおろしやすくする。
3.これをすりおろせば、最後までバラけず簡単にすりおろせるし、
目にもしみなくてGOOD!
■すりおろしたタマネギの活用法
☆玉ねぎドレッシング(下記の材料を全部混ぜ合わせれば完成。)
サンマなどの焼き魚におすすめ。
材料:タマネギすりおろし大さじ1、醤油大さじ1、ハチミツ小さじ1、
酢大さじ1、サラダ油大さじ3
☆オニオンクリームドレッシング(下記の材料を全部混ぜ合わせれば完成。)
豚の冷しゃぶサラダにかければコクが出て旨さ倍増!
蒸した海老にかけたり、鮭のムニエルにも合います。
材料:玉ねぎすりおろし大さじ1、ヨーグルト大さじ1、
マスタード小さじ1、塩小さじ1/4、マヨネーズ大さじ3