海苔バターシラス丼レシピ(作り方)-はなまるマーケット

グルメ

海苔バターシラス丼

4/26、はなまるマーケット・とくまるは、今が旬のシラスの特集でした。
そこでTake2の深沢さんが、神奈川県藤沢市江の島にある、
しらす問屋・とびっちょ本店を訪れ、まかないで食べているという、
海苔バターシラス丼のレシピを教えてもらいました。

海苔バターシラス丼　レシピ

材料（2人分）：

・ご飯　2膳
・釜揚げシラス　40g
・バター　10g
・刻み海苔　10g
・塩　少々
・ゴマ　少々
・万能ネギ　少々

作り方：

１．ボウルにご飯とバター・シラス・きざんだ海苔を加え、よく混ぜ合わせる。

２．塩で味をととのえる。

３．丼に盛り付け、ゴマとネギを散らせば完成！