カレー風味の豚キムチ炒めレシピ（作り方）エスビーおすすめレシピ-ヒルナンデス
Ｓ＆Ｂ社員オススメカレーレシピ
カレー風味の豚キムチ炒め
7/30、ヒルナンデスでは、Ｓ＆Ｂエスビー食品社員に聞いた
おすすめカレーレシピが紹介されました。
猛暑が続く今年の夏は、夏バテ予防に最適な
「S&B社員のとっておき赤缶カレー粉レシピ
発売から一ヶ月で５万部を突破するベストセラーになっているんだそう。
そこで我が家の坪倉さんがＳ＆Ｂ食品・板橋スパイスセンターを訪れ、
社員食堂で、社員さんにカレーレシピを伺いました。
Ｓ＆Ｂ社員オススメカレーレシピ第３位は、天ぷらのカレー塩でした。
天ぷらを食べる時に塩にカレー粉を混ぜたものを付けて食べるのがオススメとのこと。
坪倉さんも高級な天ぷら屋さんに来たみたい、美味しいと言っていました。
Ｓ＆Ｂ社員オススメカレーレシピ第２位は、野菜炒めでした。
そこで、食欲が落ちる夏に最適なカレー風味の豚キムチ炒めの作り方が紹介されました。
カレー風味の豚キムチ炒め
材料（２人分）：
白菜 ２５０ｇ
サラダ油 大さじ１
豚こま切れ肉 １００ｇ
キムチ鍋の素 大さじ１／２
長ネギ １／２本
白いりゴマ 適量
【調味液】
カレー粉 小さじ１／２
砂糖 小さじ１／２
味噌 大さじ１／２
酒 大さじ１
作り方：
１．調味液の材料を全て混ぜ合わせる。
２．フライパンにサラダ油をひき、強火でざく切りにした白菜の芯の部分を炒める。
３．白菜の芯に軽く焼き色が付いたら、一口だに切った豚こま切れ肉と
キムチ鍋の素を加えて炒める。
４．全体に火が通ってきたら、白菜の葉の部分と斜め切りにした長ネギを加え、
１の調味液を加え全体を炒め合わせる。
５．皿に盛り付け、白いりゴマをふれば完成！
