チキンとキャベツのサンドイッチレシピ(作り方)奥薗壽子・夏バテ解消・鶏胸肉-家庭の医学

奥薗壽子さん
鶏胸肉を使った５分でできる７日間の朝食レシピ
チキンとキャベツのサンドイッチ

8/21、みんなの家庭の医学で料理研究家の奥薗壽子さんが
５分でできて毎日無理なく食べられる！脳が錆びない夏バテ解消朝ごはん！の
１週間分の作り方を紹介してくれました。

５品目はチキンとキャベツのサンドイッチでした。

このレシピも簡単で主婦の方も４分４０秒で調理を終えていました。

★全てのレシピに使う鶏胸肉の梅醤油とわさび醤油のマリネの作り方は
鶏胸肉のマリネレシピ(作り方)を参照してください。

チキンとキャベツのサンドイッチの作り方

材料(２人分)：

鶏胸肉のマリネ（梅醤油）　１００ｇ
キャベツ　２００ｇ
塩　少々
大葉　８枚
サンドイッチ用食パン　８枚
マヨネーズ　適宜

作り方：

１．キャベツは千切りにして塩もみして水気をしぼる。

２．鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。

３．食パンにマヨネーズを塗り、キャベツを敷き並べ、その上に大葉を並べて、
　　その上に鶏胸肉を並べる。

４．マヨネーズを塗った食パンでサンドすれば完成！