うどんチヂミ・レシピ(作り方)余ったうどん活用レシピ・ヒルナンデス

余ったうどんが韓国風チヂミに大変身！
うどんチヂミの作り方

11/8、ヒルナンデス・パープル村上のこの知恵イイネ！のコーナーで、
余ったうどんを使った「うどんチヂミ」の作り方を紹介していました。

うどんをチヂミにしちゃうなんて、やったことなーい！
あまり自宅でうどんって食べないけど、あえてうどんを買って作ってみようかな＾＾

余ったうどんをアレンジ！うどんチヂミ・レシピ

材料：

卵　１個
片栗粉　大さじ１
うどん　適量
ピザ用チーズ　適量
アサリの身　適量
カイワレ　適量
オリーブオイル　適量

作り方：

１．フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱しておく。

２．ボウルに卵・片栗粉を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

３．うどんは、レンジで温めてから２ｃｍ程度の長さに切る。

４．ボウルの中にうどん、ピザ用のチーズ、アサリの身、３等分に切った
　　カイワレ入れて混ぜる。

５．１のフライパンが温まったら、生地を入れてカリっとするまで両面焼けば完成！