リンカーン 俺の一品「カップ麺」11/29、リンカーンの俺の一品はカップ麺でしたね。メンバーそれぞれが選んだのは下記の通り。私は宮迫さんの明星の中華三昧・酸辣湯麺が気になりました。辛くて美味しそう！ 天野くんのスガキヤも気になりますね。・松っちゃ…

津村屋 ゆずわらびもちちちんぷいぷい・そんなん初めて知りましたで大阪府吹田市にある 和菓子屋・津村屋の「ゆずわらびもち」が紹介されました。大阪箕面の柚子を使った、わらびもちで通常は春夏限定の商品ですが、 今年は箕面の柚子大収穫祭ということで11…

大東園 博多ユッケジャン自宅で楽しめる名店の味！ 福岡市博多区にある創業40年の人気焼き肉店・大東園のこだわりのユッケジャンが、 博多ユッケジャンです。博多ユッケジャンは、韓国のユッケジャンに和牛をじっくり煮込んだコクのある特製スープを合わせた…

和平 豆板11/29、はなまるマーケット・はなまるカフェのゲスト熊川哲也さんのおめざは 石川県金沢市にある和平の豆板でした。熊川哲也さんって札幌出身なんですよね。 私は札幌在住ですが、熊川さんの学生時代の噂を耳にしたり、 会社の同僚は一緒に飲んだこ…

築地近長 にぎり子松前漬おかずのクッキング・生田アニキの築地探訪で築地近長さんの 「にぎり子松前漬」が紹介されました。にぎり子とは、冷凍していないニシンから取り出した生の数の子のことで、 取り出したときは透き通っていて柔らかく水分が多いのです…

赤尾屋本店 聖護院かぶら昆布漬 舞妓ちちんぷいぷい・お初にございますで京都市東山区にある 宮内庁御用達 元禄十二年創業の京都の老舗漬物店 赤尾屋本店の 聖護院かぶら昆布漬 舞妓が紹介されました。京都の伝統野菜である「聖護院かぶら」の真ん中の柔らか…